Rezept – 16. August 2022
Gondo Datsi
Kommen Sie mit auf die kulinarische Reise nach Bhutan und probieren Sie das leckere Rezept von Tshering Chhoden aus!
1. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, Eier dazu geben und bei leichter Hitze anbraten.
2. Nun den körnigen Frischkäse hinzugeben und gut mit den Eiern vermengen.
3. Anschliessend einen Schuss Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren den Käse, die Eier und die Milch vermengen.
4. Am Schluss das Ganze mit etwas Salz verfeinern.
5. Das Gondo Datsi mit Reis oder Brot servieren und geniessen.
Trashi Deleg! – Guten Appetit!