Tourismus ist ein sehr komplexes Produkt mit vielen Akteuren. Viele Menschen sind davon betroffen. Das macht das Engagement für Fairen Handel im Tourismus zu einer grossen Herausforderung. Wir dürfen Fairness nicht nur vom Norden her definieren, sondern, was ja der arbeitskreis tourismus & entwicklung auch tut, der Stimme des Südens Gehör verschaffen und herausfinden, was die gastgebende Bevölkerung fair findet und was für sie wichtig ist.