News – 21. September 2020

Neuer Rekord beim Pro-Kopf-Konsum von Fair Trade Produkten in der Schweiz

Der Konsum von Fair Trade Produkten in der Schweiz hat 2019 abermals zugenommen. Die Ausgaben für Fair Trade Produkte sind um 2.6% gestiegen und beliefen sich auf 886.9 Millionen Franken. Mit 103 Franken pro Jahr erreicht der Pro-Kopf-Konsum von Fair Trade Produkten einen neuen Rekord.
    Autor*in:
    Swissfairtrade

    Mit einem Wachstum von 2.6 Prozent sind die Fair Trade Umsätze erneut gestiegen, wenn auch auf tieferem Niveau als in den Vorjahren. Philipp Scheidiger, Geschäftsführer Swiss Fair Trade, meint dazu: «Fair Trade hat sich bei vielen typischen Lebensmitteln des globalen Südens, wie z. B. Kaffee und exotische Früchte, erfolgreich etabliert und das Wachstum stösst an seine natürlichen Grenzen».

    Weiter stark gewachsen ist ein klassischer Produktbereich des Fairen Handels, Schokolade, resp. Kakaoprodukte, welcher im Vergleich zum Vorjahr ein Wachstum von 28 Prozent aufweist. Kakaoprodukte sind mit 23.4 Prozent auch die Kategorie mit dem grössten Umsatzanteil.

    KonsumentInnen in der Schweiz gaben 2019 pro Person folglich 103 Franken für Produkte aus Fairem Handel aus. Damit ist die Schweiz weiterhin Weltmeisterin im Pro-Kopf-Konsum von Fair Trade Produkten.

    Weitere Informationen zu den Umsätzen finden Sie hier.