Goût Mieux – Gastroführer für natürlichen Genuss
Engagierte Gastgeberteams, die mit Können und Leidenschaft auf die frische Zubereitung der Speisen Wert legen und denen Bio-Qualität am Herzen liegt, gibt es in urbanen In-Lokalen genau so wie in SAC-Berghütten. Man muss nur wissen, wo sie zu finden sind. Der neu erschienene "Gout Mieux"-Gastroführer listet über 70 solche Restaurants auf – darunter elf, die das "Goût Mieux"-Label neu erhalten haben.
«Goût Mieux» ist eine Stiftung des WWF Schweiz und Inhaber des gleichnamigen Labels für die Schweizer Gastronomie, die Wert auf natürlichen Genuss legt. «Goût Mieux»-Restaurants bieten natürliche, saisongerechte Menus, frisch und mit einheimischen Produkten schonend zubereitet. Immer konsequenter werden dabei biologische Produkte und solche aus umwelt- und sozialgerechter Produktion berücksichtigt. Nebst Menus mit Fleisch werden auch vegetarische angeboten. Die Restaurants werden regelmässig durch eine unabhängige Stelle auf die Einhaltung der "Goût Mieux"-Richtlinien kontrolliert.
Der soeben in seiner 6. Auflage erschienene "Gout" Mieux"-Gastroführer lädt ein zu einer Entdeckungsreise durch die Schweizer Bio-Gastronomie und führt über 70 Bio-Restaurants mit Bild auf. Alle Restaurants sind – übersichtlich nach Kanton und Ortschaft geordnet – detailliert beschrieben. Der "Goût Mieux"-Gastroführer ist wiederum mit dem Schweizer Bio-Einkaufsführer ergänzt, einem der umfassendsten Verzeichnisse dieser Art.
Bestellung/Direktdownload des Einkaufs- und Gastroführers, alle Informationen zu den "Goût Mieux"-Restaurants und viele weitere Informationen auf www.goutmieux.ch
"Gout Mieux", Marktgasse 10, CH-4800 Zofingen, Tel. +41 (0)62 745 00 06, Fax +41 (0)62 745 00 02, info@goutmieux.ch