Extra Vergine Olivenöl in Bioqualität aus Palästina ist sehr hochwertig. Das Öl hat einen charaktervollen, würzigen Geschmack, wie er für Olivenöl aus der Region typisch ist, und eignet sich bestens für Salate und zum Kochen. Pro Flasche verkauften Öls geht neben einer fairen Entlöhnung der Produzenten 1 Franken/0.80 Euro an landwirtschaftliche, medizinische und soziale Projekte in Palästina. Tipp: Kaufen Sie das Olivenöl im Kanister, wenn Ihre Flasche leer ist und füllen Sie nach.

PARC – Beit Hanina, Palästina Beim Kauf des Olivenöls arbeiten die gebana und der Verein Kampagne Olivenöl mit dem Palestinian Agricultural Relief Committee (PARC) zusammen. Die palästinensische Nichtregierungs-Organisation ist im Bereich landwirtschaftliche Entwicklung tätig: Sie berät Bauerngruppen in Fragen des Anbaus und bei der strukturellen Organisation und arbeitet an technischen Verbesserungen, beispielsweise neue Ölpressen. PARC engagiert sich auch im Sozial- und Umweltbereich. Dazu gehören biologischer Landbau, fairer Handel, Vorfinanzierung der Ernte, Abnahmegarantien und langfristige Handelsbeziehungen, bis zu 25% höhere Preise für die Bauern und faire Löhne in der Verarbeitung.

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