Bernie Samuels – Spier Wine Farm, Stellenbosch/Südafrika

2004 begann das FTTSA Fair Trade-zertifizierte** Weingut Spier sein Beschaffungswesen zu überprüfen. Ziel war, einen bedeutenden Teil der Aufträge an lokale, von Schwarzen geführte Geschäfte zu erteilen. Damit wollte das Weingut zugleich die Beschäftigung in der Region fördern und seine Betriebskosten senken. Dies führte zur Gründung einer Reihe von Kleinunternehmen: Das erste war eine Wäscherei namens Klein Begin, das Dienstleistungen für Restaurants und Hotels anbietet, das nächste eine Transportfirma, an der Spier beteiligt ist, und das dritte ein Weinflaschen-Wiederaufbereitungsbetrieb. Die Gründung weiterer Unternehmen ist bereits geplant.
Erst wollte Spier seine Wäsche extern waschen lassen, doch dann beschloss das Gut, selbst eine Wäscherei aufzubauen und einen Pächter dafür zu suchen. Bernie Samuels, Vater von vier Kindern und damals arbeitslos, machte das Rennen. Samuels war zwei Entlassungswellen zum Opfer gefallen und seit 1999 arbeitslos. Mit Gelegenheitsjobs schaffte er es, die anfallenden Rechnungen zu begleichen und dafür zu sorgen, dass etwas auf den Tisch kam, auch wenn es zeitweise nur Brot war. Die Übernahme der Wäscherei war ein Wendepunkt für ihn. Er kann jetzt für die Ausbildung seiner Kinder aufkommen und ihnen so eine bessere Zukunft ermöglichen. "Eine Wäscherei zu führen ist harte Arbeit", sagt er. "An manchen Tagen arbeite ich 16 Stunden. Ich muss dafür sorgen, dass die Löhne der Angestellten und die Rechnungen bezahlt sind und Geld auf der Bank liegt für den Fall, dass ich eine zusätzliche Maschine brauche." Samuels beschäftigt fünf Angestellte aus der örtlichen Gemeinde und seine Frau arbeitet im Geschäft mit. Zu den üblichen Geschäftsführungsaufgaben kommt hinzu, dass die Wäscherei die Umweltvorgaben von Spier erfüllen muss. Seit es bei Samuels waschen lässt, spart das Weingut etwa einen Viertel seiner früheren Kosten für die Besorgung der Wäsche ein. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1692 zurückgeht, ist Spier eines der ältesten Weingüter Südafrikas.