Dieses Programm lässt BesucherInnen die reiche palästinensische Küche kosten und bringt ihnen die faszinierende Welt des Handwerks näher. Sie erleben so Palästina einschliesslich Jerusalem in einzigartiger, authentischer Weise, als alternatives, faires, umweltfreundliches Pilgern durch Land und Kunst, und als kulinarische Tour.

Die Gäste lernen Fair-Trade-HandwerkerInnen nicht nur kennen, sondern bearbeiten mit ihnen zusammen die Rohstoffe für einzigartige Meisterwerke. So erleben sie die besondere Kultur und geniessen gleichzeitig die leckeren palästinensischen Spezialitäten.

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