Silvia Müller, Sabine Reichen: Der andere Hotelführer. Umweltfreundlich logieren in der Schweiz
Lust auf ein unbeschwertes Wochenende? Auf Ferien, die Sie umso mehr geniessen, als Ihr Hotel Qualität und Komfort bietet und zugleich sorgsam mit Ressourcen umgeht? Spätestens beim Blättern im „Anderen Hotelführer“ kommt Entdeckungsfreude auf. Die Autorinnen Silvia Müller und Sabine Reichen beschreiben in der vollständig überarbeiteten Neuauflage des beliebten „Anderen Hotelführers“ 45 Hotels – 13 zum ersten Mal – aller Kategorien und Preisklassen: vom Familien- und Ferienhotel über Genossenschaftsbeizen mit Gästezimmern bis zum Schlosshotel. Gemeinsam ist allen Betrieben, dass sie den Aspekt der Umwelt bei ihrem Qualitätsanspruch miteinbeziehen. Die Vorstellung jedes Hotels enthält eine Fülle von Informationen, über Komfort, gastronomische Genüsse, Kinderfreundlichkeit, Erreichbarkeit, Ausflugsmöglichkeiten sowie Hintergrundgeschichten zu Haus und Umgebung.
Rotpunktverlag, Zürich 2005, 328 Seiten, SFr. 38.-, € 22.-, ISBN 3-85869-298-0