Grundkenntnisse Tourismus – Eine Einführung in Theorie, Markt und Politik
Der fair unterwegs – arbeitskreis tourismus & entwicklung empfiehlt allen, die sich mit Tourismus beschäftigen, dieses neue Lehrbuch.
Die entsprechenden Grundkenntnisse werden durch Dr. Monika Bandi von der Forschungsstelle Tourismus der Universität Bern und Tourismusprofessor Dr. Hansruedi Müller im zusammen herausgegebenen Lehrbuch für Tourismusstudenten vermittelt. Das Grundlagenbuch "Grundkenntnisse Tourismus. Eine Einführung in Theorie, Markt und Politik" gliedert sich in fünf Teile. Am Anfang steht ein kurzer Abriss zur Geschichte von Freizeit und Reisen, danach wird einen Blick auf den mobilen Teil der Freizeit gelegt, im dritten Teil geht es um politische Dimensionen des Tourismus als Querschnittssektor. Zur Sprache kommen auch noch die Tourismusperspektiven. Komplett macht das Grundlagenbuch ein Anhang mit ausgewählten Themen wie Berechnung der touristischen Wertschöpfung.
Monika Bandi Tanner, Hansruedi Tanner: Grundkenntnisse Tourismus – Eine Einführung in Theorie, Markt und Politik. Egger AG, Print und Dialog, Frutigen 2019, 359 Seiten, Flexbroschur, CHF. 39.-, ISBN 978-3-905666-20-5.