Die im Februar erschienene Praxiszeitschrift ventuno nimmt dieses Thema auf: Sie lässt auf den Bauernhof und in den Schulgarten eintreten, "die Sinne im Reich der Erde und der Düfte schärfen, die Herkunft von Lebensmitteln entdecken, eintauchen in den Alltag jener, die den Pausen-Apfel so saftig machen." Präsentiert werden interessante Projektideen, Anregungen, Hilfsmittel und weitere Informationen für den Unterricht auf allen Schulstufen.
ventuno ist die Praxiszeitschrift für eine Bildung für Nachhaltige Entwicklung BNE, herausgegeben von éducation21. Sie schlägt geprüfte Unterrichtsmedien, Aktionen für die Schule und Impulse für den Unterricht vor, mit welchen Lehrkräfte ein Thema transversal und mit globalen Bezügen aufgreifen können.
ventuno erscheint 3 bis 4 Mal pro Jahr. Nächste Nummer: 02 | 2014 Klima (Mai 2014)
www.education21.ch/de/ventuno